项目基本情况:
同德县人少地多,气候适宜种植洋芋。县委、县政府将种植洋芋作为全省种植业结构调整的一项重要工作来安排部署,~并逐步将我县建设成为洋芋生产基地。引进高科技技术,积极探讨洋芋的深加工增值即有明显的经济效益,成建1万吨精淀粉生产线非常必要。对调整我县产业结构,增加农牧民收入,培育龙头企业,培植财源等有十分重大的意义。
目前世界洋芋得用情况是:鲜食13%,加工食品39%,作饲料34%,留种10%,工业加工4%。而我国是第二生产大国,洋芋加工食品比例很低,近几年来,淀粉产量130多万吨,但以玉米淀粉为主,洋芋淀粉只占产量的2%左右。
随着国际贸易的扩大和我国经济的快速发展,人民生活水平的提高,洋芋淀粉的需求越来越大。世界人均消耗淀粉50公斤/年·人,而我国只有1.2公斤/年·人。国际上与我国相邻的周边国家,如东南亚、日本及西欧各国对洋芋淀粉的需求缺口达50%以上,精制洋芋粉一直处于紧缺状态。
随着社会的进步,科学技术的发展,洋芋淀粉与其副产品的利用越来越广,以淀粉为原料的再制品开发相当迅速。如经酸法、酶法或酸酶法水解生产葡萄糖、饴糖、果糖桨等糖制品,用洋芋淀粉制葡萄糖比玉米淀粉易糖,糖化统度可高达95%,而且洋芋含脂肪和蛋白质较低,脱色、过滤较玉米淀粉容易,可节约活性炭约40%,如洋芋淀粉经发酵提取,精制成味精比用小麦为原料取味精的效益高2.5倍,35吨小麦才生产1吨味精,而洋芋淀粉只需3吨。用洋芋淀粉生产变性淀粉的前景更加广阔,洋芋淀粉经物理、化学方法及酶制剂的作用,可改变其溶解度、粘度、渗透性、凝胶性、吸引性等物理、化学性质,产生新的性状,生成一系列不同性质的变性淀粉,可广泛用于食品、医疗、造纸、纺织、化工、石油、治金、建筑、三废治理等方面。洋芋淀粉提取后渣滓还含有15.20%的淀粉,可用来制作饴糖,每100公斤干渣可制50公斤饴糖。洋芋淀粉是生产变性粉和水产饲料的最佳原料,市场前景十分广阔。
马铃薯是一种耐高寒,抗灾能力极强,高产稳产的农作物,特别适合我县境内种植,资源充足,原材料进行深加工后是较增值的开发项目,市场非常可观,风险不大,可促进地方经济的发展。
项目产品价格近年稳中有升,1993年洋芋淀粉每吨出厂价不到4000元,二级淀粉价3000元;1 995年洋芋淀粉产品出厂价超过6500元,二级淀粉已超4500元/吨,根据目前市场情况看,今后淀粉的需求仍然大于产品,该项目产品出厂价每吨精淀粉按4000元,二级淀粉按2500元,粉渣按l 50元计,可实现销售收入3250万元。可实现利润650万元。
该项目建于20001年,厂区占地面积l 5亩,建筑面积500平方米,生产设备,设施一套,总资产1 750万元,因流动资金短缺,无法再生产,目前道路、供水、供电三通保障,设备完好,只需投入流动资金500万元,即可投产运行。为此,该厂有意与国内外各界人士朋友前来洽谈合作投资和产权转让。