高原九月,秋意渐浓,中秋的韵味在西宁的大街小巷悄然弥漫。在这里,团圆不仅是家人的相聚,更是一份带着温度的民生答卷。
不同于常见的烤制月饼,青海传统的“蒸月饼”讲究老面发酵、天然调色、层层卷叠。曾经,这只是散落在千家万户的灶台手艺;如今,在西宁的“共富工坊”里,它正经历一场从“家常味”到“产业风”的蜕变。
记者:央秀达珍 赵玉和
新华社音视频部制作
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高原九月,秋意渐浓,中秋的韵味在西宁的大街小巷悄然弥漫。在这里,团圆不仅是家人的相聚,更是一份带着温度的民生答卷。
不同于常见的烤制月饼,青海传统的“蒸月饼”讲究老面发酵、天然调色、层层卷叠。曾经,这只是散落在千家万户的灶台手艺;如今,在西宁的“共富工坊”里,它正经历一场从“家常味”到“产业风”的蜕变。
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