今年以来，青海省海东市将整治制售假劣肉制品问题作为守护群众“舌尖上安全”的重要切口，市县联动、部门协同、纪监跟进，以攥指成拳之势推动专项整治走深走实、见行见效。

机制先行压责任，筑牢整治“定盘星”。市委常委会、市政府党组会第一时间传达学习全国、全省集中整治调度会精神，严格对照中央纪委国家监委、省纪委监委关于整治制售假劣肉制品等10项民生实事部署要求，研究提出贯彻落实意见。市政府分管领导定期听取专题汇报，对照《海东市治理制售假劣肉制品问题工作方案》，细化9项重点整治任务、15条具体举措，每月召开调度会压茬推进，层层压实领导小组“双组长”责任。市纪委监委对照《评价办法》，围绕“党委政府靠前直抓”“职能部门整改问题”“纪委监委监督执纪”3方面20条细化指标，绘制集中整治“作战图”，主要领导、分管领导带队深入行业主管部门实地调研，指导规范问题台账、完善档案资料，推动职能部门种好“责任田”。

深挖线索拓案源，跑出办案“加速度”。紧盯肉制品生产、流通、餐饮、销售全链条，纪检监察、公安、市场监管部门联合向社会公开发布线索征集公告，依托社区民警、官方兽医、行业协会等前沿触角，建立“群众举报+常态排查+综合研判”线索收集机制，累计核查处置问题线索30余条。专项整治开展以来，共破获、受理肉制品领域刑事、行政案件27起，捣毁私屠滥宰点、熟食加工销售点14个（处），查获、没收肉及肉制品893.72公斤，罚没款3.24万元。市纪委监委坚持“刨根问底、跟进介入”，通过会议研判转化问题线索1条、处置6条，立案4起，查处腐败和作风问题24个，问责2人，给予党纪政务处分5人。

靶向监管促长效，织密食安“防护网”。紧盯农村集市、批发市场、学校周边、餐饮门店等问题易发多发区域，采取调阅台账、定期调度、下发督办提示函等方式，靠前督导行业部门监管责任落地。督促公安、市场监管、农业农村等部门深入开展问题自查自纠和整改销号，完整记录生产养殖、免疫接种、兽药饲料等肉源信息，推动优化肉制品检验流程，构建“专业+机制+大数据”智慧监管模式，实现监管执法三线并进。通过联合执法、专项督导、群众举报等多维联动，全面检查养殖场、生产经营主体1049家，开展肉制品抽检快检199批次，推动整改问题134条，以整治实效回应群众关切、守牢安全底线。