新华网西宁3月27日电（王艳）地处黄河上游的龙羊峡水库，平均海拔2600米，是我国重要的冷水鱼生产基地。

当地企业依托青藏高原冷水资源，发展冷水鱼养殖产业，从鱼卵孵化、生态养殖，再到精深加工、远销海外，龙羊峡三文鱼备受海内外青睐。

据了解，在种苗引进与孵化环节，西宁海关实施全链条闭环管理，严格落实进境检疫审批、隔离场监管、疫病监测等要求，对每一批次引进鱼卵开展精准检疫检测，从源头把好生物安全与种苗质量关。海关关员定期深入孵化基地，指导企业做好水质管控、病害防控和标准化孵化，将检疫监管融入孵化全过程。

西宁海关坚持“一品一策”精准监管，督促企业持续加强养殖过程饲料用药、水质指标、新鲜度指标等关键项目检测管控。目前，当地企业已实现从捕捞、宰杀、包装到急冻锁鲜全流程高效作业，全程冷链保鲜，生产线严格对标国际高端市场要求。

为产品顺利进入国际市场，西宁海关依托“关长送政策上门”等活动指导企业建立完善食品安全管控和全流程追溯体系，实现源头可溯、全程可控。西宁海关数据显示，2026年前2个月，青海省出口冷水鲑鳟鱼及其产品8902.1万元，同比增长29.4%，其中冷冻虹鳟鱼出口值占全国同类产品出口总值的99.1%。

为了让高原美味新鲜抵达海外餐桌，西宁海关通过证书“云签发”、畅通新鲜易腐农食产品“绿色通道”等方式，采取“随报随审、随审随放”快速验放模式，实现出口申报前监管“零等待”，企业物流效率提升70%，保障高原鲜品快速直达海外市场。

从黄河上游到全球餐桌，龙羊峡三文鱼的出海之路，是生态优势转化为发展优势的生动实践，这条高原“生态鱼”正成为对外开放的亮眼名片，以纯净品质赢得世界认可。（完）