当青藏高原的纯净辽阔遇上潇湘大地的火辣醇厚，这样的一场美食盛会将会碰撞出怎样的惊喜呢？

  12月23日至30日，“青藏高原·风味潇湘”文化美食节拉开帷幕。在为期一周的活动中，长沙市民可以在“家门口”品尝到地道的高原美食，沉浸式感受雪域高原的独特魅力，这也是青海宾馆“走出去”推广“青海家宴”饮食文化品牌的大胆尝试。

  在长沙县松雅湖商圈暖冬消费季热潮涌动之际，青海宾馆与长沙三景韦尔斯利酒店共同携手深度合作，为省外群众带来了一场独具青藏高原风情的“舌尖享受”，这场跨越山海的“千里之约”搭建起了青海与湖南餐饮行业绝佳的交流平台。

  进活动酒店一楼大厅，首先映入眼帘的就是充满藏式风情、摆满各式青海特色面点的精美展台。你看，酥油糌粑、花花、青海大月饼等美食令人惊艳；你听，专业的藏式歌舞表演穿梭于酒店大堂、餐厅及包厢，吸引着众多宾客围观拍照；你闻，青海宾馆的大厨们正专注地烹制祁连草膘羊肉，那阵阵肉香徐徐飘来，垂涎欲滴。

  为了做好此次美食节，青海宾馆精心策划菜单，空运优质食材，白条手抓、手撕果洛牦牛肉、藏红花牛髌骨、素炒草原黄菇等主打菜品将高原风味与健康营养完美融合，让没有去过青海的省外食客眼前一亮，纷纷点单。活动中，针对湖南本地人的口味喜好，大厨们在烹饪菜品时都会进行微调，比如增加部分菜品的辣度，以满足当地人喜辣的需求。

  作为扎根青海34年的老牌五星级宾馆，青海宾馆以“品味身边美食·感受西宁美好”党建品牌为引领，深耕本土风味数十年，始终坚守“品质为本、文化为魂”的理念，以高原食材为笔，以匠心技艺为墨，既传承经典，又创新突破。青海宾馆致力于将青海文化融于道道菜肴，让青海风味萦绕大众舌尖，用特色美食讲好青海故事，为四方宾客送上高原祝福。同时，青海宾馆也积极拥抱市场变化，通过线上直播、特色团购等方式，在坚守星级品质的同时，让高原风味走进更多人的生活，以行动践行“一次体验、一世情缘”的服务理念。

  山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。通过此次美食节的成功尝试，也大大提振了青海美食“走出去、融进来”的信心。下一步，青海宾馆将抓住西宁打造国际生态旅游目的地中心城市这一契机，积极对接内地同行酒店，共同策划更多美食推广活动，用更高的品质与服务，不断提升青海特色美食的影响力和喜爱度，吸引更多游客走进西宁、感受西宁、品味西宁。