2022 06/ 13 12:37:07
来源:海南报

乡村振兴看青海丨让海南州农畜产品更有底气

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  在生态资源丰富的这片沃土上,海南州承载着农牧业高质量发展的梦想和希望。

  一年来,面对崭新的机遇和挑战,新一届州委主动担当作为,抢抓国家支持高原特色现代农牧业发展战略机遇,主动融入全省战略,率先在全省推进绿色有机农畜产品输出地建设,积极调整农牧业产业结构,打通畜产品走出去的新渠道,为全省提供了先行示范样板。

  固本强基,让品牌建设更有底气

  蓝天碧水、高原净土是海南州生产绿色、优质、安全、健康农畜产品的优势所在;依托特殊的自然禀赋,海南州牛羊肉、奶制品、青稞油菜等系列绿色有机产品在市场上可谓独树一帜。

  位于贵德县河西镇工业园区的青海青藏部落农牧开发有限公司是专门从事青稞深加工,致力于青稞产品研发的公司。

  这些年,该公司通过挖掘青稞背后的营养价值,生产各类以青稞为主要原料的绿色食品,高原特色产品走出高原大地,以多样化的方式呈现在消费者面前,打出了独具特色的“青字号”品牌。

  龙头企业和农民合作社是“天路飘香”品牌建设的底气。

  一年来,海南州坚持绿色兴农、品牌强农,围绕藏羊、牦牛、青稞、油菜、饲草等优势资源,采取政府主导、农牧业产业协会组织的方式,培育了高原“天路飘香”农畜产品品牌1个,“可可西里”“香三江”“雪峰乳业”等一批企业知名品牌逐步树立。

  “两品一标”建设步伐不断加快,先后认证“二品一标”农畜产品101个、绿色食品44个、绿色食品企业8家,认证有机产品生产经营主体19家、有机农畜产品54个,认证产品涵盖了蔬菜、菜籽油、牛羊肉、牛乳等优势特色食用农畜产品。

  目前,全州培育农牧业产业化龙头企业55家,组建农牧民专业合作社1246家,建立家庭农牧场803家,拥有中国驰名商标2件、中国地理标志证明商标7枚。

  不难看出,对于海南州来说,以“天路飘香”品牌为首的海南农牧业建设是助力输出地打造的具体行动,凝结了海南州重视品牌的智慧力量,传承着有机健康的绿色理念。

  顺应大势方可谋势而动。新常态下,乘着绿色有机农畜产品输出地先行示范区建设的东风,海南州立足牦牛、藏羊、青稞、油菜等优势主导特色产业,全力打造具有海南特点地域品牌、特色品牌、绿色品牌和有机品牌,在助推海南州放大绿色优势、夯实绿色基础、蓄积绿色动能、实现绿色崛起中迈出了坚实步伐。

  “龙头”带动,让转型升级更有活力

  坚持生态优先,这是发展生态农牧业的最高要求;以草定畜,草畜平衡,这是发展生态畜牧业的核心所在;加快合作社股份制改造,这是发展生态畜牧业的最优方向。

  从农牧民单一的种植、养殖、生态看护向生态生产生活良性循环的转变,这是海南州全面推进绿色有机农畜产品输出地先行示范区建设的终极目标。

  同德县河北乡格什格生态畜牧业专业合作社理事长才旦祖辈以放牧为生,这些年通过集中发展牦牛产业,他已经实现了致富。尤其合作社划入有机(良种)牦牛繁育示范园区后,为合作社转型升级带来历史性机遇。

  以有机(良种)牦牛繁育示范园区为契机,这些年同德县在坚持中探索变化,在变化中创造新生活,目前全县共有181个合作社、141个家庭牧场,走出了一条绿色发展之路,成了青海省重要的牦牛主产区之一。

  处一隅而观全局。一年来,全州围绕加快推进牦牛、藏羊、青稞、油菜、饲草“五优”产业发展,加快合作经济组织规范化建设,推进农牧民合作社质量提升改造,大力推广种植饲用玉米、蚕豆、苜蓿等优质饲草,全州推进绿色有机农畜产品的生产基础持续夯实,产业资源配置不断优化。

  “硬件”要求提高了,“软实力”当然也不能落下。

  要使海南州畜牧业供给侧改革深扎根须,一二三产业融合、提质增效是海南州农牧业供给侧结构性改革的必经之路。

  在贵南县诺颡生态畜牧业股份合作制专业合作社,合作社通过推进传统畜牧业向现代化生态畜牧业转型,组织村民从事牦牛肉、牦牛牛奶、牦牛绒加工及销售等二三产业。

  合作社以“生态、绿色、自主”为核心研发过滤性酸奶、藏式点心、牦牛奶酪、牧人干粮、牦牛奶护肤品、酥油唇膏等产品,并在北京、西宁等地开设专卖店和代售点,实现了合作社产品高标准生产和多渠道销售,增加了畜产品附加值。

  一年来,全州突出牦牛、藏羊、青稞、油菜、饲草“五优”产业,全面实施“加工强县”战略,鼓励和支持农牧民专业合作社、家庭农牧场、中小微企业等发展农畜产品产地初加工,建成标准化农畜产品初加工示范点47个,牲畜商品化率达61%。

  增强输出,让特色农畜产品销路更广

  由挂职干部牵线搭桥设立的河南省荥阳市首家“大美青海高原特产”形象店里,来自海南州的60多种农特产品引来众多当地市民的围观和抢购。高原特色农畜产品一路“翻山越岭”,上了中原地区寻常百姓家的餐桌。

  贵德县是青海省农畜产品西进东出的重要通道,也是全省农畜产品重要的集散地之一,地理、经济区位优势十分明显。

  这一年,贵德县紧紧抓住全省打造绿色有机农畜产品输出地的重大历史机遇,逐步构建适应农牧业现代化发展的产销体系,推动特色果品更好地“走出去”。

  随着国家利好政策及大环境的发展,“互联网+农牧业”打通了生产者与消费者的“最后一公里”,消除买卖的信息壁垒,减少供应链的节点。

  以“电商有产品、产业有特色”为出发点,兴海县将“牦牛奶产业”定位为全县电商主打试点产业,通过努力,“牦牛奶产业”已逐渐成为县域具有较强带动效应的乡村振兴产业,为推动特色农畜产业高质量发展提供了强大的组织保障。

  “政府+企业+合作社+牧户”的方式在兴海县各合作社全面铺开,新颖的销售方式,有效解决了贫困群众牦牛奶滞销、农产品销售渠道单一等问题,提升了农畜产品附加值及贫困户收入。

  通过“互联网+农牧业”模式,过去一年,我州大力加强农畜产品流通和营销,发展农产品网上交易,扩大网上交易规模。并用平台经济的思维为农畜产品找出路,以各类农业展会、“青洽会”等为平台,推进农畜产品产销对接,扩展营销“窗口”,创新营销方式,拓宽线上线下销售渠道。

  乘着电商的快车,海南州绿色有机的牦牛肉干、青稞酸奶、蜂蜜等产品远销省内外,受到了消费者的认可,影响力正在不断提升,这让更多的农畜产品出省门奔远方的底气更足、范围更广。

  如今,一个拥有现代农牧业生产、绿色农畜产品加工、生态循环农业、农畜产品质量安全、绿色农产品流通、农牧业社会化服务的现代化特色农牧产业体系正在全州铺陈开来。

  圣洁海南,绿色沃土。眼下,海南州农牧业凭着一股跨越发展的韧劲,砥砺前行,惊喜不断,加快建设绿色有机农畜产品输出地的云帆正在海南大地上高高飘扬。(记者 陶亚荣 才让本)

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