今年年初，锟锅热销的信息让阿言麦村党支部书记完么先眼前一亮——锟锅馍馍投入成本小，村里有传统工艺，再加上制作工艺不复杂，市场前景喜人。这不正是发展的好路子吗？完么先把这一想法跟驻村工作组和村干部们进行了沟通，很快得到了大家的认可。通过多次召开群众大会，反复调研论证，锟锅馍馍产业发展思路逐渐在村民们脑海中清晰起来。

    产业发展方向有了，摆在大家面前的首要难题就是怎么管。为了锟锅馍馍产业有更好的发展，阿言麦村“两委”带领部分村民代表到甘肃定制了锟锅模具，“我们的模具上都印有“阿言麦0X”编号字样，这样不仅能保证馍馍的质量，也是为我们村的产业扩大宣传面。”村主任程富国说。考虑到各经营户平时忙于做生意，很少有空去医院办理健康证，确实存在办理健康证明的困难，也存在食品安全隐患。村“两委”抽出一天时间组织经营户集中进行身体检查，办理健康证明。

    发展产业基础在“管”，根本还是要靠“技”。“制作锟锅馍馍讲究的是发面，面发好了做出的馍馍才能又香又脆，口感才好…”7月12日上午，阿言麦村文化广场内人头攒动，村民卓依拉毛一边忙着做馍馍，一边向老乡们传授制作的窍门。这是联点帮扶单位海南州林业和草原局在该村开展“锟锅馍馍技能评比”活动的一个场景。同时，结合“主题党日+”、扶贫扶志教育等活动，村内召开技能培训会7次，邀请能人能手现场传授技巧，耐心讲解说明。在专家的帮助下，通过不断学习和实践，村里的农户们从“门外汉”变成了“土专家”。

    为了让锟锅馍馍不愁销路，阿言麦村“两委”又带领部分村民代表到附近州县地区与当地批发商洽谈销售事宜，“我们的锟锅馍馍外脆内软，不仅个大好吃还不含任何添加剂，是实实在在的好东西。”完么先说。同时，乡政府积极利用微信公众号、微信群、朋友圈等平台加大宣传力度，增加锟锅馍馍知名度，进一步拓宽销售渠道。目前，带动该村贫困户11户增收致富，实现销售收入5000元。

    “羊有跪乳之恩，人有反哺之义。看到那些没有一技之长而生活困难的老乡，我们想为他们做些什么，通过发展锟锅馍馍产业，希望带动更多人实现增收。”阿言麦村党支部书记完么先激动地说道。