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青海省食品质量安全状况持续向好

2018-04-29 10:52 来源: 青海日报 作者: 李欣

    4月27日,记者从省食品药品监管局召开的新闻发布会上了解到,全省各级食品药品监管部门坚持“四个最严”,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全面加强食品药品安全治理,坚决守住食品药品安全防线,让各族群众吃得更放心、用的更安心,全省群众“舌尖上的安全”有保障。

    据介绍,2017年,全省食品质量安全总体合格率比2016年提高了0.6个百分点,高于全国平均水平0.8个百分点;大宗消费食品整体合格率保持高位,9大类56个与群众日常消费密不可分的粮、油、菜、肉、蛋、奶、水产品、水果等大宗食品保持在98.6%以上;大型生产企业样品抽检合格率为99.6%,大型经营企业样品抽检合格率为99.1%,均比2016年提高0.6个百分点,比总体平均水平分别高出0.9个百分点和0.4个百分点。突出的食品安全问题逐步减少,非法添加非食用物质问题逐步得到遏制,婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”,已经连续9年“零”检出;蛋制品中的“苏丹红”也连续4年没有检出。

    为了全面掌握我省食品质量安全状况和及时处置食品不合格产品,今年,我省将切实转变抽检方式,增强抽检的“靶向性”。针对我省是一个食品输入性省份,近80%的食品由省外购进和我省食品生产流通企业处于“小、散、低”等省情特点,突出了输入性食品和与人民群众生活密切相关的9大类56个品种的抽检,在抽检安排时,努力做到“七个覆盖和五个衔接”。从去年起到今年一季度,全省食品不合格产品的核查率达100%,处置率达100%,任务完成率达97.6%。

    

[责任编辑: 潘彬彬]
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