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【新春走基层】舌尖上的非遗名宴——青海“老八盘”

2018-02-12 09:47 来源: 新华网 作者: 卡娅梅朵 王小龙

 

        在青海“老八盘”中,最具代表的一道菜就是全盘,是由熟菠菜、肉丝、熟豆芽、粉丝、胡萝卜和肉片、笋片、午餐肉和熟鸡蛋等组成的凉菜拼盘。范增福正在将摆盘的食材切成长方形。

        新华网 卡娅梅朵摄

[责任编辑: 卡娅梅朵]
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