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拉面好手齐聚海东 角逐青海河湟拉面技能大赛

2017-09-11 15:52 来源: 新华网 作者: 王小龙

 

拉面技能大赛现场,一名比赛选手正在和面。

    为了展示海东市“拉面经济”发展成果和拉面技能水平,9月9日至9月10日,青海河湟拉面技能大赛在青海省海东市乐都区举行,来自青海省内的24支参赛队伍参赛,比赛现场选手们各展技艺、角逐激烈。

    本次比赛从面、辣油、汤料、综合四个品类以及拉面制作技能大宽、韭叶、二细、毛细等方面进行综合考量。(新华网发 王小龙摄)

  

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[责任编辑: 尤莉灵]
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