“青海国际清真食品及用品展览会拥有走向世界的潜质，但要成为唱响世界的品牌还需努力。”10月12日，马来西亚丝联有限公司经理穆罕默德·萨利儿·白超接受本报记者采访时开门见山表达了自己的观点。这位对青海清真食品产业兴趣浓厚，曾经数次来到青海，并参加了上届中国(青海)国际清真食品及用品展览会的马来西亚客商，在进行了多次、多方面的考察后，在本届博览会上，和西宁市城东区签订了有关清真糕点食品加工生产投资协议。
马来西亚是本届中国(青海)国际清真食品及用品展览会最大的参展代表团，参展展位达到21个。而占据12个站位的丝联公司堪称参展“大户”。丝联公司之所以倾力参展，用穆罕默德·萨利儿·白超的话说就是“看到商机、看好前景！”他表示，中国(青海)国际清真食品及用品展览会一届比一届办得好，青海各级政府尽心尽力，青海众多清真食品用品企业充满热情，青海丰富的清真食品资源越来越为国内外客商所识，马来西亚的客商十分看好青海清真食品及用品展览会及青海清真食品产业的未来。
与此同时，穆罕默德·萨利儿·白超认为，青海最终要做大做强中国市场和国际市场两大市场，要完全走向国际舞台，还需下工夫。他说，作为资源大省的青海具有很好的办会条件和产业发展条件，青海期望打造的是一个世界范畴的清真食品及用品展览平台，但是现在国外企业参展的数量远远不够，现有参展客商的产品也不是很丰富，会展对国际客商的吸引力还不是很强。在产业生产方面，青海清真食品用品生产企业产品单调，并大多停留在原材料加工层面，缺乏深度加工，产品品牌影响力不强，青海的清真食品用品产业应开辟多元化发展道路，加大与国内及国际大的清真食品用品生产经营集团的合作，充分利用大集团的资金、科技和市场优势，在互惠共赢的基础上发展壮大。 （来源：青海日报 作者: 张利锋）
